mar. Juin 21st, 2022

Le maintien d’une apparence jeune est notre domaine d’expertise, et dans notre travail d’interaction avec les patients, nous constatons une grande diversité dans la façon dont les gens vieillissent. Si le vieillissement visible dépend de votre génétique et de votre niveau d’exposition au soleil, ce que vous injectez dans votre corps joue également un rôle. Selon une étude récente de Maira Bes-Rastrollo, PhD, les aliments ultra-transformés pourraient accélérer le processus de vieillissement de votre peau.

Que sont les aliments ultra-transformés ?

Contrairement aux aliments complets ou peu transformés, les aliments ultra-transformés contiennent généralement de nombreux ingrédients ajoutés pour leur donner un bon goût et les faire durer plus longtemps. Ils sont souvent pleins de sucre, de sel, de graisses et/ou de colorants et de conservateurs artificiels. Les types courants d’aliments ultra-transformés sont les suivants :

  • les repas surgelés
  • Soda
  • Hot dogs et charcuterie
  • Restauration rapide
  • Pâtisseries et sucreries de longue conservation
  • Chips

Bien qu’un petit plaisir occasionnel ne risque pas d’accélérer le processus de vieillissement, si votre régime alimentaire est basé en grande partie sur les aliments ci-dessus, envisagez de commencer à faire des échanges, en réduisant votre consommation d’aliments transformés au profit d’aliments plus simples et complets.

Prenez soin de vos télomères

Les experts de la santé ont découvert que la consommation d’aliments ultra-transformés peut raccourcir la longueur des télomères de votre ADN, rendant les cellules de votre peau plus vulnérables au vieillissement. Une étude de dermatologie expérimentale a révélé que les souris de laboratoire dont les télomères étaient raccourcis étaient plus susceptibles de présenter une cicatrisation lente, des ulcères cutanés et même un grisonnement et une perte de cheveux prématurés.

Si votre régime alimentaire est riche en aliments ultra-transformés, il est fort probable que votre peau (et votre tour de taille) le montre.

Selon le Dr Bes-Rastrollo, les causes courantes de l’atrophie des télomères sont le stress oxydatif et l’inflammation, qui sont tous deux associés à la déshydratation et aux aliments ultra-transformés. Le stress oxydatif entraîne un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans l’organisme, ce qui a plusieurs conséquences, notamment l’affaiblissement du système immunitaire et le vieillissement de la peau.

En outre, lorsque vous consommez trop de sucre (ou de substances similaires au sucre, comme l’alcool ou la farine blanche), votre organisme entre dans un état de glycation dans lequel les molécules de sucre se lient aux molécules de protéines et de graisses comme le collagène et créent des sous-produits de radicaux libres appelés AGE (produits finaux de glycation avancée). Plus vous vieillissez, moins votre peau est capable de produire du collagène et plus ces AGE peuvent diminuer l’élasticité de votre peau, ce qui la fait paraître lâche.

En plus de donner à votre peau une apparence plus âgée, la consommation d’aliments ultra-transformés, en particulier ceux qui sont riches en sucre, peut également stimuler la production de sébum dans la peau et provoquer des poussées d’acné.

Ce que vous pouvez faire pour éviter les dommages à la peau et favoriser sa santé

Outre le fait d’éviter les aliments ultra-transformés, que pouvez-vous faire pour améliorer la santé de votre peau ?

Le régime alimentaire. N’oubliez pas que votre peau est affectée par ce que vous mettez dans votre corps ainsi que par ce à quoi elle est exposée. Un moyen important de nourrir votre peau de l’intérieur est de consommer des aliments riches en antioxydants. Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a révélé que les sujets qui mangeaient des légumes, de l’huile d’olive, du poisson et des légumineuses étaient moins susceptibles de voir leur peau se rider lorsqu’ils étaient exposés à des périodes prolongées au soleil que ceux qui mangeaient des quantités importantes de produits laitiers, de margarine et de sucre.

L’hydratation. Nous avons mentionné précédemment que la déshydratation peut être associée à un raccourcissement des télomères, ce qui signifie une peau plus terne. La peau sèche est floconneuse et plus sujette aux rides. Les cellules de votre peau ont besoin d’eau comme toutes les autres cellules de votre corps, alors buvez.

Protection solaire. Si vous savez que vous allez passer du temps au soleil, appliquez un écran solaire à indice de protection élevé. Nous préconisons également l’utilisation quotidienne d’un écran solaire ; il existe désormais des formules légères et sophistiquées que vous ne rechignerez pas à porter. Pensez également à utiliser un chapeau de soleil et à porter de longues couches pour protéger votre peau des rayons UV nocifs.

Les moyens de rafraîchir votre peau de l’extérieur

Si votre peau présente déjà des signes de vieillissement que vous aimeriez réparer, envisagez un traitement de resurfaçage cutané. Ces traitements sont un moyen rapide et facile de donner à votre peau une apparence plus jeune et plus radieuse. Chez notre clinique, nous proposons un certain nombre d’options de renouvellement de la peau pour aider votre peau à paraître sous son meilleur jour :

  • Le Vi Peel® est un peeling chimique efficace pour traiter les modifications pigmentaires indésirables causées par les cicatrices d’acné et les dommages causés par le soleil. Nous recommandons souvent ce peeling aux patients présentant des taches de vieillesse, des taches de rousseur, un mélasme et une hyperpigmentation post-inflammatoire (lorsque votre peau s’assombrit après avoir été endommagée). Un Vi Peel® peut resserrer vos pores, améliorer la texture de votre peau et lisser les teints irréguliers.
  • La microdermabrasion est un processus d’exfoliation mécanique de la peau. Dans notre cabinet, elle est réalisée à l’aide d’un appareil composé d’une pointe de diamant sur une baguette reliée à un aspirateur. La pointe est passée sur la peau et l’aspirateur élimine les cellules exfoliées, vous laissant une peau d’apparence plus fraîche.
  • Les peelings chimiques – également appelés chemexfoliations ou derma peelings – sont des acides qui pénètrent la peau à différentes profondeurs, endommageant la vieille peau. Les cellules cutanées ne sont plus capables d’adhérer les unes aux autres, ce qui provoque une desquamation de la peau. Cela stimule la croissance de nouvelles cellules cutanées et de collagène, ce qui permet d’obtenir une nouvelle peau saine.

By Emna